今年度も残りわずかとなりました。 あっという間の1年に感じましたが、子ども達にとっては初めての経験が多くとても長く感じたかもしれませんね。 お別れ遠足の日は子ども達に人気のメニューのカレーとハヤシライスでしたよ♪
春の訪れを告げる春野菜「菜の花」がお店の野菜売り場に並ぶようになりました。 まだ寒い日もありますが、春はゆっくり近づいていますね。 菜の花は、黄色い花が咲く直前のつぼみの時期に食べます。そのため、つぼみには花を咲かせるための養分がギュッと詰まっていて栄養たっぷりです。 免疫力を高めてくれるβ-カロテンと肌をキレイに保ってくれるビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスです。 他にも鉄分や葉酸など見逃せない栄養がたくさん入っていますよ。3日の給食に「豆腐と菜の花のすまし汁」を提供しました♪みんなで春を感じましたよ(^^)
卒園おめでとうございます。 みなさん、苦手な食べ物は減りましたか?給食を自分で食べようとする姿やおいしそうに食べてくれる姿に、給食を通して成長した子ども達と関われる嬉しさをあらためて感じています。 卒園しても保育園での思い出を胸に、これからも頑張って欲しいと思います。 残り数日となりましたが、子ども達が元気いっぱい過ごせるように愛情を込めて給食を作っていきたいと思いますので、最後までよろしくお願いいたします。